Details

To the future KUGANI

㈱KUGANI是一个由三个因素组成的新型安全品牌。以自然的力量实现当地经济的活力和创造就业机会。通过这一努力，我们将恢复自然的理想状态。从这个今归仁小村庄向以回收为导向的冲绳品牌发起挑战。从食物残渣到餐桌。建立食品回收循环。

※作为经济产业省第2年的“地区/企业共生事业的事业介绍及事业推进补助金”的对象事业，KUGANI株式会社正在开展此项事业。
单击此处了解详情 >>>

Details

KUGANI consortium

KUGANI株式会社将与NTT Field Techno有限公司，WelCreate有限公司在减少粮食损失方面积极合作，这是世界面临的问题之一，并将致力于解决问题并实现目标。利用两家公司的物联网等信息和通信技术，饲料和肥料由食物残渣制成并返回土壤。 KUGANI建立了区域粮食资源周期。

※NTT Field Techno将引入和利用「食物残渣发酵和分解设备」「 Forsters」

FOURSTARS
(食品残渣発酵分解装置)

食材残渣を投入し、
約24時間で発酵・分解

飼料・肥料となり
水産農家さんのもとへ

再び農家で生産された
野菜はまた市場へ

情報通信技術で運営の効率化をはかり、
最適な食品リサイクル環境を確立

Details

KUGANI eco-feed

KUGANI通过利用食物残渣生产生态饲料（* 1）来生产水产养殖鱼。 Kugani Co.，Ltd.推出的一种新的食品残渣循环利用品牌，它使用水产养殖池塘通过水培法（* 2）生产蔬菜。 KUGANI是一个根据可持续发展目标（SDG）的理念通过生态饲料和无水养殖实现零排放和创造就业机会的项目。

※１.“ eco-feed”是将“ eco”和“ feed”（即“ feed”）结合起来的一个造词。使用未售出的食物，烹饪残渣和农场残渣生产的动物饲料。）

※ 2.一种可循环利用的有机耕作方法，将水产养殖（“ aqua”养殖）和水培法（hydro“ ponics”）相结合，无需用水即可在水中种植植物。