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To the future KUGANI

㈱KUGANI是一个由三个因素组成的新型安全品牌。 以自然的力量实现当地经济的活力和创造就业机会。 通过这一努力,我们将恢复自然的理想状态。 从这个今归仁小村庄向以回收为导向的冲绳品牌发起挑战。 从食物残渣到餐桌。 建立食品回收循环。

※作为经济产业省第2年的“地区/企业共生事业的事业介绍及事业推进补助金”的对象事业,KUGANI株式会社正在开展此项事业。
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https://organic-recycle.com/

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KUGANI  consortium

KUGANI株式会社将与NTT Field Techno有限公司,WelCreate有限公司在减少粮食损失方面积极合作,这是世界面临的问题之一,并将致力于解决问题并实现目标。 利用两家公司的物联网等信息和通信技术,饲料和肥料由食物残渣制成并返回土壤。 KUGANI建立了区域粮食资源周期。

※NTT Field Techno将引入和利用「食物残渣发酵和分解设备」「 Forsters」

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KUGANI  eco-feed

KUGANI通过利用食物残渣生产生态饲料(* 1)来生产水产养殖鱼。 Kugani Co.,Ltd.推出的一种新的食品残渣循环利用品牌,它使用水产养殖池塘通过水培法(* 2)生产蔬菜。 KUGANI是一个根据可持续发展目标(SDG)的理念通过生态饲料和无水养殖实现零排放和创造就业机会的项目。

※1.“ eco-feed”是将“ eco”和“ feed”(即“ feed”)结合起来的一个造词。 使用未售出的食物,烹饪残渣和农场残渣生产的动物饲料。 )

※ 2.一种可循环利用的有机耕作方法,将水产养殖(“ aqua”养殖)和水培法(hydro“ ponics”)相结合,无需用水即可在水中种植植物。

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KUGANI  farm outline

食物残渣x鱼x蔬菜

利用微生物和昆虫,将食物残渣制成发酵饲料,并喂给鱼类进行水产养殖。 鱼的排泄物被微生物分解为营养素,这些营养素被蔬菜吸收,因此您无需使用化学肥料即可种植安全可靠的美味蔬菜。 此外,水是纯净的,这是一种生态友好的工作,可以将其重新送回鱼中。

KUGANI农场是一家通过基于SDGs理念的食品循环来解决和实现各种问题的业务,例如环境问题,粮食损失问题,食品安全和可持续农业。

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KUGANI  shop-out line

KUGANI农场生产新品牌海鲜和蔬菜的关联公司 在UPLINK Corporation的餐厅担任有机菜单。

我们还将推出KUGANI有机网站,并在全国范围内出售。

沖縄居酒屋 美ら姫

昭和居酒屋 北山食堂

昭和居酒屋 北山食堂 本部店

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KUGANI  Seafood and Vegetables

我们将追求在KUGANI种植的蔬菜和海鲜的美味。 包装了Nakijin KUGANI品牌的食品和海鲜,以便您可以看到生产过程,生产者的面容和感受等。

※产品标签上附有QR码,供您检查生产商信息等。

什么是可持续发展目标?

可持续发展目标(SDGs)是联合国峰会于2015年9月通过的《 2030年可持续发展议程》,是2001年制定的千年发展目标(MDG)的继任者。正如其描述,这是一个国际目标,旨在到2030年成为一个可持续发展和更美好的世界。 由17个目标和169个目标组成,我们发誓要在地球上“不让任何人落后”。

对于日本来说,

可持续发展目标不仅是发展中国家,而且发达国家本身是普遍的(普遍的),日本正在积极致力于这些目标。

对于Kugani来说,

作为支持可持续发展目标的公司,我们将继续做出可持续发展的贡献,例如改善环境和振兴该地区,这是一种紧随大自然的商业模式